農業は生きること。自然のありのままをいただこう――kino café

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山梨県北杜市白洲町にある、kino caféの井波希野さんを訪ねました。2003年に女性ひとりで農業を始めた井波さん。今年(2011年)は無肥料での栽培にも挑戦しているそうです。

つながってミール ――ランチイベントレポート

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2011年10月15日(土)横浜Applauseに行われた、つながってミール初のたべるとつくるをつなげるランチイベントの様子をレポート。

東京で酪農やらせてもらってます。―――小泉牧場



酪農家さんへの取材、vol.1。牧場は学びの場。東京でも農業ができるってことをわかってもらいたい。牛たちにあたたかい眼差しを向ける、小泉牧場の小泉さんにお話をうかがってきました。

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つながってミールって?

たべるとつくるをつなぐことでホンモノを知り、食と農への関心を深め、行動へとつなぎ、食文化を育んでいくことを目指した、活動です。
食農プロジェクトは、食や農業、そしてソーシャルイノベーションに関心がある社会人・学生の有志が集まって運営しています。

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