つながってミール -食農プロジェクト-
たべるとつくるがつながる場
果樹は子育てと同じ。樹への愛情は誰にも負けない。――高野弘法
山梨県山梨市で葡萄や桃の栽培をしている高野弘法さん。今回は葡萄狩りを通して、果樹への想いや夢についてお話を伺いました。
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2014.11.19 Wednesday
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子どもたちにこそ、本物の野菜の味を知って欲しい――大江ファーム
福島県山都町の有機農家、大江ファーム。大江さんがよく使う言葉「土力」とは何か。その真相を知るために、大江ファームにお伺いしました。
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2013.10.19 Saturday
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お客さんを信頼しています。――篠宮誠
東京都東久留米市の若手トマト農家、篠宮誠さん。トマトのように赤い車と、携帯を片手に登場した篠宮さんのトマトに対する熱い思いや夢について、お話を伺いました。
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2013.10.05 Saturday
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皮ごと食べてみてください――がぶりガーデン
「がぶり!と、もぎたてを丸かじりするのが一番おいしい」。福島・北会津の果樹園、がぶりガーデンの名前と果物には、震災にもへこたれない、そんな思いがぎゅっと詰まっている。がぶりガーデンの魅力と今をお届けします。
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2012.10.10 Wednesday
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農業は生きること。自然のありのままをいただこう――kino café
山梨県北杜市白洲町にある、kino caféの井波希野さんを訪ねました。2003年に女性ひとりで農業を始めた井波さん。今年(2011年)は無肥料での栽培にも挑戦しているそうです。
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2012.03.16 Friday
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つながってミールって?
たべるとつくるをつなぐことでホンモノを知り、食と農への関心を深め、行動へとつなぎ、食文化を育んでいくことを目指した、活動です。
食農プロジェクトは、食や農業、そしてソーシャルイノベーションに関心がある社会人・学生の有志が集まって運営しています。
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