「良い食事を日常に」 学生スタッフ体験レポート

goodtable

今回はなんと学生達によるコラボイベント(^O^)
・つながってmeal所属の栄養士を目指す学生チーム
・メディアについて学んでいるI-MAGEのみなさん
・日本農業経営大学校で農業経営について学んでいる学生チーム
この3チームを中心に企画!

全く違う視点を持つ学生達が集まれば、
今までとは違った視野で物事を見れて、
新しい発見が待ってるのでは!?楽しそう!!!!と心を躍らせた…

これからお話するのは、
そんな学生によるコラボイベントの準備から当日までの活動記録…

旨味をダシてmeal〜栄養士が伝える「本当の旨味」〜学生スタッフ奮闘記

栄養士イベント

2回目となる学生スタッフ中心の栄養士イベント。その準備からの流れを追ったドキュメント記事です。

会津の大地とつながってmeal 2015 with Baku table

会津ツアー

今回、つながってmealのツアーでは2回目となる福島県会津若松市へ行ってきた。
今回のメインテーマは、Baku tableとの共同企画による味噌作り。


いちごを摘んでmeal- @苺の楽園 Heart & Berry 体験レポート

H&B

帝国ホテルにも卸しているという、電解水酵素栽培という独自の栽培方法でいちごを育てているハート&ベリーさんに お邪魔しました。

9月中旬!!お野菜をつくってmeal@篠宮農園



9月14日は、お野菜をつくってmeal講習会&ランチを行いました。

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つながってミールって?

たべるとつくるをつなぐことでホンモノを知り、食と農への関心を深め、行動へとつなぎ、食文化を育んでいくことを目指した、活動です。
食農プロジェクトは、食や農業、そしてソーシャルイノベーションに関心がある社会人・学生の有志が集まって運営しています。

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