畑に行ってmeal〜芋煮会で東北とつながってミール2014

imonikai

秋がやってまいりました!というわけで、昨年も老若男女に大好評だった畑で行う「芋煮会」!今年も開催します!

「畑に行ってmeal」でおなじみの東久留米の農家さん・篠宮さんの畑で、旬の獲れたて里芋を使います。芋煮に使うお味噌も、東北から!また、東北の日本酒も手配したいと思います。

「芋煮」とは、主に山形や福島・会津地方に昔から伝わる親睦行事で、ルーツは、東北ならではの食文化になります。旬の野菜と食の関係を学びながら、美味しく楽しい時間を過ごしましょう! 

夏とは一味違った大地の恵みを、みんなで大きなお鍋を囲んで味わってミール!!

詳細はこちら↓
車でいらっしゃる方は、スペースが限られていますので、コメントでお伝え下さい。
同伴者についても、お名前と人数含めてお知らせいただけると助かります。

詳細はコチラ
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■日 時:11月23日(日)
11:00 東久留米駅集合
11:20 受付 芋掘り ※希望者のみ
12:00 芋煮準備
13:00 乾杯
15:00 片づけ開始
15:30 撤収
■場 所:〒203-0023 東久留米市南沢1-14-11 
     篠宮農園(駅から徒歩15分ほど)
■参加費:一人4,500円 (定員30名程度)
 ※フリーソフトドリンク 日本酒2杯込み。
 ※友人を紹介してくださった方は、双方500円オフ
 ※お子様は小学生以上は1,500円
 ※食材の関係で1週間前よりキャンセル料あり。
■服 装:長袖、長ズボン、スニーカー
   ※畑での収穫作業のため、汚れてもよい服装で
■持ち物:軍手、タオル、ホッカイロなどの防寒具、マイ箸、マイお椀、マイコップ、野菜の持ち帰り用のビニール袋
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<昨年の芋煮>


昨年の芋煮会のイベントレポート

参加希望の方はお手数ですが、下記の参加ボタンからご登録ください。
※Facebookアカウントが必要です。
同伴者がいる場合は、人数とお名前もお知らせください。

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9月中旬!!お野菜をつくってmeal@篠宮農園



9月14日は、お野菜をつくってmeal講習会&ランチを行いました。


8月最終日!!お野菜をつくってmeal@篠宮農園



本日8月31日は、お野菜をつくってmealの講習会&ランチ会。
天気にも恵まれ、雨が降りそうで降らない、畑作業にはうってつけの気温でした。
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つながってミールって?

たべるとつくるをつなぐことでホンモノを知り、食と農への関心を深め、行動へとつなぎ、食文化を育んでいくことを目指した、活動です。
食農プロジェクトは、食や農業、そしてソーシャルイノベーションに関心がある社会人・学生の有志が集まって運営しています。

味覚の一週間

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「味覚の一週間」2013年度
10/21(月)〜10/27(日)
20年以上にわたってフランスで実施されている味覚教育イベント。2013年は、日本での開催3年目を迎えます。
この期間中は、日本各地の小学校やレストランなどで、五感を使って味わうことの大切さや食の楽しみを体感できる様々な取り組みが実施されます。

つながってミールは味覚の一週間に賛同しており、この10月のイベントも食のアトリエとして開催します。

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